这3样“补肾宝”太厉害！夜尿停了，一觉睡到天亮！

　　人到一定年纪，最怕夜里睡不安生，总得起夜。时间长了，白天没精神，人也显得老了几岁。其实啊，这往往是身体在提醒我们，该好好补一补了。尤其过了四十，肾气容易不足，晚上就睡不踏实。

　　今天分享这三道汤粥，用的都是寻常食材，但搭配起来就很妙。咱们不扯那些虚的，就实实在在说说怎么吃、怎么做，让你吃好了、睡稳了，比什么都强。

　　一、板栗山药炖排骨（温润扎实，全身都暖）

　　这汤炖出来，满屋飘香。板栗香甜，山药软糯，排骨酥烂，喝一碗下肚，从胃暖到全身，特别舒服。

　　准备这些：

　　排骨一斤、板栗十来颗、山药半根、生姜两片、枸杞一小把、盐适量。

　　这么做：

　　1. 排骨洗干净，冷水下锅，煮开焯一下，把血沫撇掉，捞出来用温水冲净。这样汤才清亮不腥。

　　2. 处理好的排骨和剥好的板栗仁一起放进砂锅，加足量的清水，扔两片姜。大火烧开，然后转成最小的火，盖上盖，慢慢煲上一个钟头。

　　3. 山药去皮（记得戴手套，不然手会痒），切成滚刀块。等排骨和板栗煲得差不多了，把山药块放进去，再煲半小时。

　　4. 时间到，加盐调好咸淡，撒一把枸杞，关火，焖一会儿就能喝了。

　　关键点： 山药要后放，不然就炖化了。用砂锅小火慢炖，味道才醇。

　　二、核桃百合桂圆粥（安神静心，助你好眠）

　　晚上心慌睡不着，或者总觉得累，可以试试这粥。核桃补脑，百合清心，桂圆养血，搭配起来香甜绵软，当晚饭或者睡前一小碗，心神都安稳了。

　　准备这些：

　　核桃仁一小把、干百合一小把、桂圆肉十来颗、大米半杯、红糖适量（可选）。

　　这么做：

　　1. 干百合提前用温水泡软。大米淘洗干净，核桃仁稍微掰碎点。

　　2. 把大米、泡好的百合、核桃仁、桂圆肉全都放进炖盅或者锅里，加上足够的水。

　　3. 如果用隔水炖盅，就炖上一个半钟头。如果用明火煮，就先大火烧开，然后转最小火，熬上40分钟，注意别糊底。

　　4. 快好的时候，如果喜欢甜味，可以加一点点红糖搅匀，再焖几分钟就好了。红糖别多，淡淡的一点甜味更提神。

　　关键点： 百合一定要泡软。喜欢粥稠点就少加水，喜欢稀点就多加水，自己调节。

　　三、黑豆核桃芡实汤（固本培元，精力更足）

　　这道汤看着朴实，力量却在内里。黑豆、核桃、芡实都是固肾的好东西，加上几块猪骨一起炖，汤味浓厚，喝起来很有满足感。

　　准备这些：

　　黑豆两把、核桃仁一小把、芡实一小把、猪骨几块、生姜两片、盐少许。

　　这么做：

　　1. 黑豆不用泡，直接下干锅，小火慢慢炒，炒到豆皮微微开裂，有点焦香就行。这样更能激发它的作用。

　　2. 猪骨焯水去腥，方法同排骨。

　　3. 炒好的黑豆、焯水的猪骨、核桃仁、芡实、姜片，全部放进炖锅，加满清水。

　　4. 隔水炖的话，需要两个钟头。用明火砂锅的话，大火煮沸后转小火，慢炖一个半到两小时，直到黑豆开花酥烂。

　　5. 最后喝之前，加一点点盐调味就好，喝的就是食材本身的甘香。

　　关键点： 黑豆炒一下是关键步骤，不能省。芡实如果比较硬，可以提前泡泡。

　　这三道食疗方子，材料都好买，做法也不复杂。贵在坚持，不用天天吃，每周轮换着炖上一两次，细水长流地调养。身体底子好了，晚上不起夜，睡眠质量高了，白天自然精神头足，脸色也会看着更润泽。

　　食补嘛，图的就是个安全踏实。这些食材既是食物也是药物，温和地给身体加把劲。赶紧收藏起来，找个空闲时间，为自己、为家人炖上一盅吧，这份实实在在的关心，比什么都暖。

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