它是胃的天然修复剂,早晚一碗,修复受损胃黏膜,4道养胃菜家常做法超简单

  今天分享的胃黏膜“天然修复剂”就是小米,小米性味甘平,健脾和胃、补益虚损,熬煮后的米油更是滋养胃黏膜的佳品,搭配养胃食材做成四道家常美食,早晚吃一碗,温和调理肠胃,慢慢修复受损胃黏膜,做法简单,全家都能吃。

  第一道:小米山药南瓜粥

  制作过程

  1. 小米80克淘洗干净,提前浸泡15分钟;铁棍山药150克去皮切小丁,南瓜200克去皮切小丁备用;

  2. 锅中加足量清水,放入泡好的小米,大火煮开后转小火煮15分钟,煮至小米微微开花;

  3. 加入山药丁、南瓜丁,继续小火慢煮20分钟,期间偶尔搅拌防止糊底,煮至食材软糯、粥体绵密即可;

  4. 无需额外调味,食材本身清甜,脾胃虚寒者可加1-2颗红枣同煮。

  养生作用

  小米米油能滋养修复胃黏膜,山药健脾养胃、固肠止泻,南瓜温和易消化且含果胶,能保护胃黏膜减少刺激,三者搭配熬粥,质地温润易吸收,不会给肠胃造成负担,早晚吃一碗,健脾和胃,持续吃能慢慢修复受损胃黏膜,适合胃黏膜薄弱、肠胃敏感人群。

  它是胃的天然修复剂,每天早晚吃一碗,修复了3年损失的胃黏膜

  第二道:小米红枣桂圆蒸蛋

  制作过程

  1. 小米50克淘洗干净,加水煮成软烂的小米粥,放温至30℃左右;红枣3颗去核切小丁,桂圆2颗去壳取肉切小丁备用;

  2. 2个鸡蛋打入碗中,加少许温水(蛋液与温水比例1:1.5),充分搅打后过筛,滤去浮沫,保证蛋羹嫩滑;

  3. 过筛后的蛋液中加入放温的小米粥、红枣丁、桂圆丁,轻轻搅拌均匀;

  4. 碗口封上保鲜膜,扎几个小孔,蒸锅加水烧开,放入碗中,中火蒸12分钟,关火焖3分钟即可。

  养生作用

  鸡蛋含优质蛋白,能为胃黏膜修复提供营养,小米滋养肠胃,红枣桂圆补气养血、温中和胃,蒸制的做法清淡易消化,避免肠胃受刺激,早晚吃一碗,既能补充营养,又能温和呵护胃黏膜,修复受损组织,还能改善脾胃虚弱引起的食欲不振。

  它是胃的天然修复剂,每天早晚吃一碗,修复了3年损失的胃黏膜

  第三道:小米山药红枣糊

  制作过程

  1. 小米60克提前炒熟至微黄(炒过的小米更健脾,养胃效果更佳),铁棍山药100克去皮切小块,红枣2颗去核备用;

  2. 将炒好的小米、山药块、红枣放入破壁机,加入500毫升温水;

  3. 选择“米糊”模式,搅打至细腻顺滑即可,无需加糖,红枣的清甜足够调味。

  养生作用

  炒小米健脾和胃的功效更强,山药补脾胃,红枣温胃,打成米糊后质地细腻,不用咀嚼,能直接温和滋养胃黏膜,减少肠胃消化负担,早晚喝一碗,快速为肠胃补充营养,促进受损胃黏膜的修复,适合胃黏膜损伤、胃痛、反酸人群,也适合肠胃术后调理。

  它是胃的天然修复剂,每天早晚吃一碗,修复了3年损失的胃黏膜

  第四道:小米藜麦养胃粥

  制作过程

  1. 小米60克、藜麦20克混合淘洗干净,提前浸泡20分钟(藜麦浸泡后更易煮烂,营养更好吸收);

  2. 锅中加足量清水,放入泡好的小米和藜麦,大火煮开后转小火煮25分钟;

  3. 煮至粥体黏稠、藜麦出芽,即可关火,焖5分钟再盛出食用。

  养生作用

  小米滋养修复胃黏膜,藜麦含优质蛋白、膳食纤维和多种矿物质,能补充营养且易消化,不会刺激肠胃,二者搭配熬粥,健脾养胃的同时还能均衡营养,膳食纤维能促进肠胃蠕动,预防便秘,减少肠胃毒素堆积,早晚吃一碗,温和调理肠胃环境,助力胃黏膜修复,提升肠胃消化能力,适合日常养胃,也适合三高人群养胃食用。

  它是胃的天然修复剂,每天早晚吃一碗,修复了3年损失的胃黏膜

  本文标题:它是胃的天然修复剂,每天早晚吃一碗,修复了3年损失的胃黏膜

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