这3种大米切记不要再买了，好多人还不太懂，快看你家有没有

　　昨天去叔叔家吃饭，不瞒你们说，那个米饭我吃了两大碗，香甜软糯光吃米饭都不用菜，我就问叔叔，你家的饭怎么这么香？叔叔告诉我，那当然了，我是卖米的，肯定知道选哪种米做饭好吃。我非常疑惑，这个米不都是一样的吗？有那么大区别吗？

　　叔叔告诉我，其实很多人都不会买米，虽然他们天天吃，可并不能分清好坏，踩了很多年的坑，自己还不知道。觉得花高价买大米都不会错，其实多花钱，还不如我们自己吃得平价米。

　　听到这，我瞬间来了兴趣，急忙问如何挑选优质大米？听他讲完，真后悔没有早点了解，原来这么多年都买错了，多花钱还踩坑。大米是我们每天必不可少的主食，学会如何挑选，关系到我们生活，今天一分钟让你学会如何买到优质大米。

　　看包装标签，守住第一道关

　　买袋装米的时候，就非常简单辨别，你就看看包装上的信息。像产品标准号、生产日期、产地、保质期必须齐全，还要看有没有 SC 食品安全标识，这是一个的凭证，如果有就说明符合国家标准。有些散装或三无包装的米，你就要注意了，很有可能是小作坊加工的问题米。但是很多地方都会售卖散装大米，包括大型商超，那是不是就没有办法辨别了，不是，叔叔教给我，他卖大米几十年的经验。

　　第一招：闻

　　不少人都喜欢吃香米，因为香米做出来饭香有食欲。可是你知道吗？香味也可以造假的。先来跟你们说说正宗香米的气味是什么样的。你抓一把放鼻子下闻，应该是自然清淡的，不刺鼻。若是抓一把米你一凑近，香味直冲鼻腔，浓烈得发腻，大概率是添加了人工香精。这种香精对身体没好处，口感也远不如天然香米。

　　第二招：摸

　　正常大米经过晾晒烘干，手感都是干爽不黏腻。想快速辨别，很简单，在手心放一张纸巾，抓一把米放上面用力攥紧几十秒。再把它松开后，看一下纸巾是不是只有少量米痕，如果有就是新鲜米。若纸巾沾有水印、油光，甚至黏着米粒，说明米已受潮、变质或存放过久，营养和口感都不会好。所以老人常说，吃米吃新不吃旧。

　　第三招：看

　　有很多人包括我，都觉得大米越白，说明质量越好，这是常见误区。优质大米它是自然乳白色或淡黄色的，再有你看它颗粒饱满均匀，表面还会带着薄薄一层米糠粉。如果说过于洁白发亮的米，可能是经过工业石蜡抛光的翻新米，商家用来掩盖陈米的黄斑、霉点，里面的营养价值早已流失。我们购买一定要小心了。

　　是不是非常简单，你只要记得，闻起来刺鼻有酸味，摸起来发粘冒油，看起来洁白发亮这三种大米不要买 ，保证你不会出错。咱们这生活离不开柴米油盐，可是里面都有过日子的学问，就说这吃饭，如果米都买不好，谈何煮出来的饭能够香。把这些技巧记好，下次买米就不用再纠结，家人也能吃到放心好饭。

　　本文标题：这3种大米切记不要再买了，好多人还不太懂，快看你家有没有

　　本文链接：http://www.gzlysc.com/life/5365.html