以前厨房里的小家电,除了豆浆机就是微波炉,现在不一样了。我感觉家家户户都有“空气炸锅”了。

  只是,有太多的人买回家之后直接就「闲置」了!

  结合我之前的使用体验和一些粉丝网友的反馈,我发现它之所以被闲置,主要是两个原因:

  1.懒;2.思路没打开(菜谱储备少)。

  其实,只要你思路打开,就会发现这玩意“好用到离谱”!

01、空气炸锅“草莓干”

  想吃果干了,没必要花钱买什么干果机,也不必去什么干果店(毕竟太贵了)!家里有空气炸锅的,可以分分钟做出来。

  Stps:

  1.买来的草莓,洗干净,切成两半,用厨房纸巾擦干草莓上的水分;

  2.放进空气炸锅,设置120℃,15分钟;

  3.第一波程序结束后,翻面,设置100℃+15分钟;

  4.继续翻面,重复第三步,等待程序结束(酸酸甜甜的草莓干可以开吃了)!

02、空气炸锅烤肉

  想吃烤肉其实也没必要买,学学下面的做法,你也能吃上健康美味的烤肉!

  Stps:

  1.把买来的五花肉切片,然后加上葱末蒜末、蚝油、生抽、白糖、食盐、孜然等等一些烧烤料,封保鲜膜在冰箱腌制1-2个小时入味;

  2.取出空气炸锅,铺上油纸,把腌制好的五花肉依次排列在上面,设置180℃+8分钟;

  3.程序结束后,给五花肉翻个面,继续设置180℃+6分钟,香喷喷的烤肉出锅!

03、空气炸锅“脆枣干”

  红枣都有吧?那好办了!十几分钟带你做出“脆枣干”小零食~超级解馋!

  Stps:

  1.红枣洗干净、晾干,切片、去核;

  2.放进空气炸锅,平铺,设置125℃+10分钟;

  3.程序结束后,给红枣片“翻个面”,继续设置125℃+10分钟;

  4.倒出来后,放凉,脆脆的红枣干就做好了!(不仅可以干吃,甚至还可以泡水~)

04、空气炸锅羊排

  其实空气炸锅的优点就是不用预热,所以相对来说做个美食更省时间!

  比如烤羊排,用烤箱的话还得预热,用空气炸锅就简单多了,直接设置一步就行。

  Stps:

  1.买来的羊排,撒上调味料,直接放进空气炸锅,设置180℃,15分钟;

  2.程序结束后,翻面继续设置180℃+10分钟即可。

  (同样的思路,烤鸡排、牛排也是这么简单,只要控制好温度和时间就可以了~)

  而且比油炸的健康省油多了!

  看看网友做的“无油版”鸡柳,比油炸的真的太好了。

  (单纯“少油”这一条,就硬控好多年轻人吧?)

05、空气炸锅蘑菇

  小摊上的炸串我最喜欢的就是“炸蘑菇”了!以前总想着买,现在有了空气炸锅,跟着下面网友的教程,在家就能“复刻”!

  Stps:

  1.先把蘑菇掰成小块,加点盐进去腌制5-10分钟,清洗一遍,把水分攥干(这一步一定要攥干,不然湿哒哒不成功);

  2.空气炸锅里铺上油纸,把准备好的蘑菇平铺进去,撒上烧烤料后搅拌一下,设置160℃-180℃+15分钟(中途翻次面),美味的烤蘑菇就出锅啦!

06、空气炸锅做“香蕉烤蛋奶”

  香蕉、鸡蛋、牛奶,都有吧?那恭喜你,你即将解锁一个美味甜品~

  上面这个教程是美食博主@小仙炸锅美食探索家出的,说实话真的太好了,简单又实用!

  Stps:

  1.香蕉切片,摆放在锡纸盒里;

  2.碗里打入一个鸡蛋,加上80ml牛奶,再加一勺白糖,搅拌均匀过滤一下;

  3.倒进装香蕉的锡纸盒里,空气炸锅设置180℃+15分钟。

07、空气炸锅“元宵”

  家里的元宵,其实可以不用水煮。直接用空气炸锅,做出来也很好吃!

  Stps:

  1.把元宵拿出来,放在油纸上,倒进去点油进去,让每个元宵都沾上油;

  2.放进空气炸锅,设置180℃,10分钟;

  3.第一轮程序结束后,给元宵翻个面(用牙签戳个小孔),继续设置150℃3-5分钟,软糯的元宵就可以吃啦(想吃脆一点的可以继续烤5分钟)!

  看看网友“复刻”的空气炸锅元宵,金黄金黄的,太成功了!大家不妨可以试试哦,记得在下面留言区“返图”!

写在最后:

  之前就分享过一期「空气炸锅的隐藏用法」,这一期算是2.0版本了!家里有空气炸锅的,这回真的可以用起来了。

  相信体验过就会知道,这玩意简直是“厨房神器”啊!

  本文标题:再也不小瞧“空气炸锅”了!果然,只要思路打开,就好用到离谱

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