春天最该喝的不是花茶绿茶,而是这4样:疏肝升阳,不燥不寒
春天万物生发,人体阳气升发,肝气旺盛。很多人习惯喝花茶、绿茶,认为清香解腻。但花茶多偏凉,绿茶性寒,春季肝气本就偏旺,再饮寒凉,容易抑制阳气升发,或导致肝胃不和。春天最该喝的,是既能疏肝理气、又能升发阳气,还不燥不寒、不影响睡眠的饮品。以下这4样,正合春令之需。
第一样是玫瑰花茶。玫瑰花性温味甘微苦,归肝、脾经,具有疏肝解郁、活血调经的功效。与菊花相比,玫瑰花不寒凉,能温通肝气,适合春季肝郁气滞、情绪低落、胸胁胀痛者。其芳香之气能醒脾开胃,改善春季常见的食欲不振。冲泡时取干玫瑰花5到6朵,沸水焖泡10分钟,可加少量红糖调味。晚上饮用也不影响睡眠,反而能安神解郁。
第二样是陈皮普洱茶。陈皮性温味辛苦,理气健脾,燥湿化痰;普洱茶性温,暖胃不伤胃。两者搭配,既能疏肝理气,又能温中化湿,化解春季的湿困脾胃。与绿茶相比,普洱经过发酵,茶性温和,不刺激胃,咖啡因含量较低,不易导致失眠。陈皮以新会陈皮为佳,普洱茶以熟普为宜,冲泡时陈皮3克,普洱5克,沸水洗茶后饮用,醇厚温润。
第三样是枸杞红枣茶。枸杞子性平味甘,滋补肝肾,益精明目;红枣性温味甘,补中益气,养血安神。春季阳气升发,需要阴血为基础,枸杞红枣茶滋阴养血,助阳气升发而不燥。与单纯补阳或清热相比,这种搭配平和,适合大多数体质。枸杞子10粒,红枣3枚掰开,沸水冲泡或煮水15分钟,代茶频饮。晚上饮用能养血安神,改善春季常见的睡眠不安。
第四样是麦芽山楂饮。生麦芽性平味甘,疏肝解郁,消食和中;山楂性微温味酸,消食化积,活血散瘀。春季肝气旺容易克脾,导致消化不良、腹胀食积。麦芽山楂饮既能疏肝,又能健脾消食,化解春季的食积气滞。麦芽10克,山楂10克,煮水20分钟,代茶饮用。相比苦寒的消食导滞药,这种搭配平和不伤正,适合春季调理。
这4样饮品,共同特点是性温或平和,不燥不寒,既能顺应春令疏肝升阳的需要,又不会损伤脾胃阳气或影响睡眠。与花茶绿茶相比,更适合春季长期饮用。但需根据体质选择:肝郁明显选玫瑰花,湿重选陈皮普洱,血虚选枸杞红枣,食积选麦芽山楂。也可以轮换饮用,全面调理。
春季养生,贵在顺应。阳气升发之时,饮品选择既要疏解冬季的郁滞,又要保护初生的阳气。不盲目跟风喝花茶绿茶,选择适合自己的温润之品,才能疏肝升阳,安然度过春令。
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