天然“补锌菜”找到了,铁是牛奶的21倍,孩子常吃学习好,高又壮
家有娃的家长都知道,补锌补铁对孩子成长太重要了,锌管大脑发育、铁护气血,两样补到位,孩子不仅长得壮,学习也更有劲头!今天就给大家挖到一款天然补锌“王者”食材——生蚝,它的锌含量在天然食材里名列前茅,铁含量更是牛奶的21倍,关键做法多样还不挑口味,孩子超爱吃,赶紧安排起来!
生蚝自带丰富的锌和铁,都是孩子生长发育必需的营养素,锌能助力大脑发育、提升食欲,铁能补充气血、避免孩子面色萎黄,偶尔给孩子做上一顿,既能尝鲜又能补营养,比吃补剂更天然安心,妥妥的儿童养生宝藏食材。
不用愁做法单一,这4款家常生蚝做法,简单易做还不翻车,厨房小白也能轻松拿捏,换着花样做,孩子天天吃不腻!
香煎生蚝
鲜蚝处理干净,裹一层薄淀粉,平底锅少油,中小火慢煎至两面金黄,撒少许盐和黑胡椒,外焦里嫩,鲜味儿十足,孩子一口一个超爱吃。
葱姜焗生蚝
葱姜爆香,放入处理好的生蚝,加少许生抽和清水,盖上锅盖小火焗3-5分钟,开盖瞬间香气扑鼻,清淡不腥,老人孩子都适合。
生蚝鸡翅煲
鸡翅煎至两面微黄,加葱姜、生抽、蚝油炒出香味,放入生蚝,加半碗清水焖煮10分钟,鸡翅软烂、生蚝鲜嫩,汤汁拌米饭孩子能吃两碗。
蒜蓉蚝油生蚝
蒜蓉炸香加蚝油、少许清水调汁,淋在粉丝铺底的生蚝上,上锅蒸5分钟,鲜糯的粉丝吸满蚝汁,生蚝嫩到入口即化,鲜到舔盘!
处理生蚝时记得仔细刷洗外壳,撬开后去除内脏,用清水冲洗干净,保证食材干净卫生;给孩子吃建议选择新鲜肥美的生蚝,现做现吃,口感和营养都最佳。
孩子成长黄金期,补营养不用追着喂补剂,把天然营养食材融进日常饭菜里,简单又高效。这道天然补锌补铁的生蚝,换着花样做给孩子吃,补足锌铁,孩子长得高、身体壮,大脑发育跟得上,学习自然更有劲儿!家有萌娃的宝妈,快收藏起来,明天就给孩子安排上这道营养美味~
本文标题:天然“补锌菜”找到了,铁是牛奶的21倍,孩子常吃学习好,高又壮
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