大家好,这里是三分日记,每天更新实用的生活小窍门。今天带给你怎么一眼看出白酒好不好的窍门。在生活中很多人都会接触到白酒,你知道怎么分辨白酒的好坏吗?或者说我花了大价钱却买回一瓶低质的白酒。下面这几个小窍门赶紧来学一学,避免吃亏上当。

  ·第一个窍门:看配料表。首先要了解一个小知识,真正用粮食酿造出来的酒才能算是好酒,喝了不上头。而用食用酒精勾兑出来的酒只能算是量产的白水酒,所以首先要看配料表里是否有食用酒精这4个字。要买好酒就要挑选没有食用酒精的酒。

  白酒瓶上有这四个字,最好少买,酒厂员工透露,自己从来不喝

  ·第二个窍门:看酒瓶上的酿造法。市面上的白酒千百种,眼花缭乱,各种度数,各种口感。但是具体是可以分成3种酒:液态法白酒、固态法白酒和固液法白酒。

  →液态法白酒又叫新工艺白酒,是以食用酒精为主调制出的酒。因为成本低,劳动强度低,技术含量易操控,可以量产。市面上大多数属于这种酒,正规酒厂的液态法白酒一般属这种勾兑酒。

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  →还有一类低质的白酒和假酒,就是俗称的三精一水:酒精+香精+糖精+水,这种就少买了。

  →第二种是固态法白酒,这种才是用传统工艺纯粮食酿造的酒。酒中含有多种有机分子,对身体有些好处。要买好酒就要挑选这种酒。

  →第三种是固液法白酒,是用30%粮食酒+70%食用酒精勾兑的酒。看酒瓶上,液态法白酒会标注20821,这种就是酒精勾兑的酒了。固液法白酒会标注20822,而粮食酿造的固态法白酒是标注10781等编号。买粮食酒就要挑这种酒。

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  当然食用酒精勾兑酒也不能说它是假酒,液态法也是国家允许的,只不过它喝不坏身体,但也没好处。买好酒还是要买固态法的粮食酒。

  ·第三个小窍门:看外观。酒好不好可以按下面几个方法。

  →第一点在手心,用手搓一搓。当手心上酒精蒸发掉之后,闻一下剩余的物质。粮食酒会留有酒糟的香味和酸味,而酒精勾兑的酒只会留下化学味道和塑料味道。

  ·第二个方法,可以在酒里加入纯净水或者用火烧一下,粮食酒会变的浑浊乳白色。因为粮食中含的脂肪酸溶于酒精,但不溶于水,酒精勾兑酒则不会变色,它全部是化学物质组成,不含脂肪酸。

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  最后再分享一个小知识,市场上有一部分酒会标着特供、专供、内供,还有标注多少年庆典酒、分厂、新厂、老厂这样字样的,噱头很大,搞的很神秘,卖的又贵,其实你懂的,就是故意取个好听的名字,迎合消费者的心理,根本就不是正宗原厂出来的酒。

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