四道黄精养生菜（详细做法+功效，）

　　第一道：黄精枸杞乌鸡汤

　　食材

　　黄精15克、乌鸡半只、枸杞10克、红枣6颗、生姜3片、盐适量

　　制作过程

　　1. 乌鸡剁成小块，冷水下锅，加2片姜、少许料酒，大火煮开撇净浮沫，捞出用温水冲洗干净。

　　2. 黄精用清水快速冲洗，红枣去核，枸杞洗净备用。

　　3. 砂锅中加足量清水，放入乌鸡、黄精、红枣、姜片，大火烧开后转小火慢炖90分钟。

　　4. 最后10分钟放入枸杞，加盐调味，再炖5分钟即可关火。

　　作用

　　固肾养发、健脾润肺、生津润燥，适合熬夜体虚、头发干枯、咳嗽咽干、精神差的人。

　　第二道：黄精山药蒸排骨

　　食材

　　黄精12克、山药1根、排骨300克、红枣3颗、生抽1勺、盐少许、淀粉半勺

　　制作过程

　　1. 排骨洗净，用清水浸泡10分钟去血水，沥干后加生抽、盐、淀粉抓匀腌制15分钟。

　　2. 黄精洗净切薄片，山药去皮切厚片，泡在清水中防发黑。

　　3. 盘底铺一层山药，再摆上排骨，放上黄精片和红枣。

　　4. 蒸锅水烧开，放入盘子，大火蒸35–40分钟，至排骨软烂即可。

　　作用

　　健脾养胃、润肺生津、强腰固肾，肠胃弱、痰多干咳、腰膝酸软都适合。

　　第三道：黄精百合莲子羹

　　食材

　　黄精10克、干百合15克、莲子20克、冰糖适量、清水800ml

　　制作过程

　　1. 莲子去芯，干百合提前用温水泡20分钟，黄精洗净备用。

　　2. 锅中加清水，放入黄精、莲子、百合，大火煮开转小火煮40分钟。

　　3. 加入冰糖，继续煮10分钟至食材软糯、汤汁微稠即可。

　　作用

　　养心安神、润肺止咳、生津养肤，改善口干、失眠、皮肤干燥、虚劳乏力。

　　第四道：黄精桂圆鸡蛋汤

　　食材

　　黄精10克、桂圆5颗、鸡蛋2个、红糖适量

　　制作过程

　　1. 黄精、桂圆洗净，鸡蛋冷水下锅煮熟，捞出剥壳备用。

　　2. 锅中加清水，放入黄精、桂圆，小火煮20分钟。

　　3. 放入剥壳鸡蛋，继续煮10分钟，加红糖煮化即可。

　　作用

　　补气养血、固肾养发、润肺健脾，适合气血不足、面色差、掉发多、体虚易咳。

　　本文标题：黄精和它是“绝配”，生津润燥养发，养脾润肺固肾，越养越精神，

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