小小丝瓜籽是个宝!这些功效很多人不知道,别再当垃圾扔了
一、丝瓜籽煮水
制作过程
1. 选取干燥成熟的丝瓜籽15克,用清水冲洗干净,去除表面杂质与灰尘。
2. 锅中加入600毫升清水,放入洗净的丝瓜籽,开大火将水煮沸。
3. 水沸后转小火,继续煎煮20分钟,让丝瓜籽的有效成分析出,关火后滤出汤汁,放温即可饮用。
作用
丝瓜籽煮水具有利水消肿、润肠通便的功效,能帮助身体排出多余水分,改善小便不利、身体浮肿的问题,同时润滑肠道,缓解肠燥便秘,让排便更顺畅。
二、炒丝瓜籽
制作过程
1. 准备20克干净的丝瓜籽,无需清洗,直接放入无油无水的干锅中。
2. 开小火慢慢翻炒,期间不断用铲子翻动,避免局部炒焦。
3. 炒至丝瓜籽表面微黄、散发出淡淡的焦香,且质地酥脆时,关火盛出,放凉后直接嚼食即可。
作用
炒制后的丝瓜籽药性更温和,能疏通经络、活血化瘀,对于经络不通引发的腰腿酸痛、关节不适有很好的舒缓作用,还能辅助调理身体气血,改善气血瘀滞带来的不适。
三、丝瓜籽小米粥
制作过程
1. 丝瓜籽10克捣碎,小米60克淘洗干净,提前用清水浸泡10分钟。
2. 锅中加入足量清水烧开,放入小米,大火煮15分钟至小米开花。
3. 加入捣碎的丝瓜籽,转小火继续熬煮20分钟,期间搅拌防止粘锅,煮至粥体浓稠、食材融合即可。
作用
这款粥结合了丝瓜籽的润燥之效与小米的养胃之功,既能健脾和胃、增进食欲,改善脾胃虚弱导致的消化不良,又能滋养润燥,缓解身体燥热、口干舌燥等问题,老少皆宜。
四、丝瓜籽枸杞红枣汤
制作过程
1. 丝瓜籽12克洗净,枸杞10克、红枣8颗去核洗净备用。
2. 砂锅中加入700毫升清水,放入丝瓜籽和红枣,大火煮沸后转小火煮25分钟。
3. 最后加入枸杞,继续煮5分钟,可根据口味加少量冰糖调味,融化后即可饮用。
作用
丝瓜籽搭配枸杞、红枣,既能发挥丝瓜籽清热润燥、利水的作用,又能借助枸杞滋补肝肾、红枣补气养血,三者结合,可调理肝肾、益气养血,改善身体虚弱、气血不足的状态,同时滋养肌肤,提升身体整体状态。
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