米东区:春节将至 年夜饭预定持续升温
(米东区融媒体中心记者:常江萍报道)随着春节临近,年味愈发浓郁。连日来,米东区多家饭店年夜饭预订持续升温,包厢紧俏、套餐多样,不少饭店提前开启预订模式,以丰富的菜品、贴心的服务,满足市民多样化的团圆用餐需求。
作为新疆老字号餐饮门店的北园香饭店,凭借深厚的品牌底蕴和地道的风味,成为不少家庭预订年夜饭的选择。
北园香饭店稻香南路店店长沈夕惟告诉记者,从去年12月底便正式开启预订通道,截至今年1月中旬,除夕当天的店内包厢已全部订满,预订热度远超预期。
“我们推出了五款年夜饭套餐,覆盖不同人数和宴请需求,10人份的999元到24人份的2299元不等,全方位满足家庭小聚、亲友同欢的用餐需求。”沈夕惟说,目前初一至初七期间仍有部分空位,有用餐需求的市民可提前预订,解锁新春团圆美味。
近年来,本地餐饮市场年夜饭预订呈现“早预订、多样化、重体验”的特点,各大饭店纷纷提前布局,优化菜品结构、完善服务细节,既保留传统年味,又融入特色元素,让市民在便捷、舒心的用餐体验中,度过一个温暖祥和的春节。
记者在走访东华大饭店了解到,目前饭店年夜饭预订量已达到60%,为贴合不同用餐场景,饭店今年同样推出了五款年夜饭套餐,适配8至30人不等的用餐需求,结合店内10人、14人、16人、20人、30人等不同规格的包厢,搭配了差异化的菜品色系,兼顾口感与性价比。
“8至10人份的套餐定价1299元,包含4个凉菜、8个热菜、2个主食和1份汤,还免费赠送水果拼盘、水饺和饮料,性价高、预订量占比较大。”东华大饭店销售部经理陈莎莎介绍,套餐热菜涵盖黑虎虾、米泉红烧鹅、罗非鱼等特色菜品。此外,除夕当天,饭店将为每一桌用餐顾客赠送水饺和饮料,进一步增添新春氛围。“除年夜饭外,春节期间我们还可承接团圆宴、乔迁宴、宝宝宴等各类宴席,持续为市民提供优质的餐饮服务。”
市民夏静将今年全家10口人的年夜饭定在了东华大饭店。“选择在饭店吃年夜饭,最主要的就是图省心、有仪式感,不用自己备菜、洗碗,一家人能安心坐在一起聊聊天、叙亲情,更好地感受年味。”夏静说。
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