婆婆教我用剩的桂圆壳煮水,喝完浑身都舒坦了,真管用!
桂圆壳汤
食材:
干桂圆20颗(带壳)
制作步骤:
1. 用清水加少许面粉揉搓桂圆外壳,洗净晾干。
2. 剥出桂圆肉,果壳和果核都留着。
3. 将桂圆壳、果肉、果核一起放进锅中,加足量清水。
4. 大火烧开转小火,慢煮30分钟左右即可。
温馨小提示:
1.用面粉水洗能更好地吸附桂圆壳表面浮尘。
2.煮完后的汤汁清润甘甜,果肉饱满软糯,连汤带肉一起吃完,温润又舒服。
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