越吃血管越通，大寒时节敞开吃！别错过了

　　 大寒一到血管就“粘糊”？3个信号一出现就得补！

　　天一冷手脚就冰得像揣了块冰块，蹲一会儿站起来头晕眼花，吃点油腻的就胸口发闷？别慌！这不是啥大病，就是低温让血管“收缩着不干活”了！今天这3道菜，菜市场10块钱就能买半桌食材，厨房小白跟着做都不会出错，既能暖身子，还能给血管“大扫除”，老人小孩都能吃！

　　 15分钟速成！这碗蛋羹孩子抢着吃，血管悄悄变干净！

　　准备2个鸡蛋（大概100g）、200ml纯牛奶、3个核桃（20g）、1小把黑芝麻（10g），再加5g糖（控糖的朋友可以不放）和50ml温水就行。

　　先把核桃用小火炒2分钟，压成碎末；黑芝麻也用小火炒1分钟，炒出香味备用。

　　鸡蛋打入碗里搅散，加牛奶、温水和糖继续搅匀，过筛2遍（这步能让蛋羹变滑嫩，千万别省！）。

　　碗口盖一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔，水开后上锅，中小火蒸10分钟，关火再焖2分钟，最后撒上核桃碎和黑芝麻，拌匀就能吃。

　　15分钟就能端上桌，软乎乎的像云朵，我家娃以前碰都不碰鸡蛋，现在一顿能吃两碗！核桃和黑芝麻能护血管，牛奶和鸡蛋补营养，早上吃一碗，手脚到晚上都不凉！

　　 猪肚鸡汤才是“暖身王者”！炖1.5小时，全身冒汗血管通！

　　用500g猪肚配600g土鸡，处理猪肚一点不麻烦：把猪肚翻面，加30g面粉、10ml白醋和盐，反复抓揉3分钟，冲干净表面的黏液；

　　再用开水烫10秒，刮掉表面的白膜，冲洗干净后切成条就行。

　　鸡肉剁成块，冷水下锅，加10ml料酒和10g姜片，大火煮开后撇掉表面的浮沫，捞出用温水冲净。

　　砂锅里加足量清水，放进猪肚条、鸡块、剩下的姜片和6颗红枣，大火烧开后转小火，慢炖1.5小时。

　　最后加入10g枸杞、3g白胡椒粉和5g盐，继续炖10分钟，关火再焖5分钟。

　　炖好的汤白得像牛奶，猪肚Q弹、鸡肉软烂，喝一口从喉咙暖到肚子，全身都冒热汗，感觉血管里的“粘糊糊”都被冲掉了，比穿三条秋裤还管用！

　　 睡前喝碗甜汤！20分钟煮好，通血管还助眠！

　　200g红薯去皮，切成2cm左右的滚刀块，用清水冲掉表面的淀粉，这样煮的时候不会烂。

　　15g生姜切片，4颗红枣去核。锅里加800ml清水，放进姜片和红枣，大火烧开后放入红薯块，转中小火煮15分钟，再加10g冰糖继续煮5分钟，直到红薯变软、汤汁有点稠就可以关火了。

　　红薯甜丝丝的，还带着生姜的暖味，里面的膳食纤维能清肠道、稳血糖，晚上喝一碗，胃里舒服不胀气，睡得特别香，血管也不会“堵得慌”！

　　小编有话说：以前总觉得养生得炖些复杂的补品，又费钱又费时间，没想到这3道家常菜这么管用！食材都是菜市场常见的，还不贵，做法简单到不用特意记步骤，每天换着吃，手脚不冰了，头晕的情况也少了。大寒养生真不用瞎折腾，把家常饭做好做对，既能暖身子又能通血管，全家平平安安过冬，才是最实在的事儿～

　　本文标题：越吃血管越通，大寒时节敞开吃！别错过了

　　本文链接：http://www.gzlysc.com/life/4401.html