马上就要除夕了，每年最纠结的就是年夜饭。想做得丰盛有排面，又不想在厨房忙前忙后，错过一家人看春晚的温馨时刻；想多陪陪家人，又怕菜做得太简单，没年味、没面子。#天南地北大拜年#

　　 其实真不用这么累！今天给大家分享一套懒人快手年夜饭攻略，不用复杂厨艺，不用洗一堆锅碗瓢盆，30分钟就能端出一桌像样的团圆饭，好吃、好看、寓意还好！

硬菜靠半成品，档次直接拉满

　　别不好意思用半成品，现在的预制菜味道很稳，选大牌即可，省时又不出错。

  • 腊味合蒸/腊肉香肠拼盘：切盘蒸一蒸就是一道菜，年味十足，省事又香。
  • 金汤酸菜鱼/水煮鱼半成品：料包配齐，煮5分钟就能出锅。
  • 预制小酥肉：空气炸锅或油炸几分钟，外酥里嫩，当菜当零食都合适。
  • 烤鸭、烧鸡：切盘就能上桌，香嫩入味。
  • 虾饺、烧麦：上锅蒸一蒸，早茶风味立刻有。蒸菜当家，一锅出好几道

    　　蒸锅最省心，不占灶台、少油健康，还能同时蒸多道菜。

  • 清蒸鱼：8分钟出锅，鲜嫩不腥，年年有余
  • 蒜蓉粉丝蒸虾/扇贝：6分钟搞定，红红火火超喜庆
  • 粉蒸肉：软糯入味，老人小孩都爱吃凉拌菜5分钟搞定，开胃又解腻

    　　不用开火，拌一拌就上桌，饭前开胃、饭后解腻。

  • 凉拌黄瓜、木耳：清爽解腻，简单不出错
  • 口水鸡：白切鸡淋上调料，鲜香可口快手热炒1分钟出锅，有锅气不费时

    　　简单翻炒几下就好，清爽不油腻。

  • 清炒时蔬：脆嫩可口，颜色好看
  • 番茄炒蛋：永远不会出错的国民下饭菜 年夜饭吉祥菜名，发朋友圈超应景
  • 鱼——年年有余
  • 鸡——大吉大利
  • 虾——红红火火
  • 牛肉——牛气冲天
  • 生菜——生财有道
  • 圆子——团团圆圆
  • 甜品——甜甜蜜蜜 3个除夕省时小技巧
  • 提前一天把菜洗好切好、肉类腌好，当天直接下锅
  • 多用蒸锅、空气炸锅、电饭煲，解放双手
  • 客人来了先上冷菜和水果，热菜从容上桌不慌乱

    　　年夜饭，吃的是团圆，不是折腾自己。

    　　今年照着这个方法做，轻松搞定一桌好菜，安心陪家人看春晚、聊家常，开开心心过大年！#天南大北地拜年#

    　　你觉得年夜饭，是自己从头做更有年味，还是简单省事更舒服？欢迎在评论区聊聊～

    　　本文标题：除夕年夜饭别忙到累趴！30分钟搞定，好吃有面还不费劲儿

    　　本文链接：http://www.gzlysc.com/life/29432.html