腊八吃一果，中药不用喝，腊八要多吃，健脾助眠补气血，别错过

　　腊八至，年味浓，老辈人常念叨的“腊八吃一果，中药不用喝”，藏着冬日最接地气的养生智慧。腊八时节天寒地冻，脾胃易虚寒、气血易不足，睡也睡不踏实，不如顺着时节吃暖食，这三款家常美味，兼顾健脾、助眠、补气血，做法简单还老少皆宜，别错过啦！

　　腊八的仪式感，从一碗热乎乎的腊八粥开始。大米糯米打底增软糯，小米燕麦添绵密，红豆绿豆清润解腻，再加上花生、去芯莲子、红枣和桂圆干，满满一锅都是养生料。莲子安神助眠，红枣桂圆补气养血，花生健脾和胃，慢火熬煮至粥体浓稠，加少许冰糖调味，晨起一碗暖到胃里，浑身都舒坦，老人孩子喝着都合适，一碗粥就把健脾助眠补气血的需求全满足。

　　天冷就得吃点热乎的，萝卜羊肉汤是腊八的暖心标配。带骨羊肉熬汤最香浓，温阳散寒还补气血，搭配白萝卜顺气健脾、胡萝卜清甜补维，再放姜片、葱段去膻，加一片白芷和一小撮花椒提香，炖出来的汤鲜而不腻、暖而不燥。喝一碗热汤，浑身的寒气都散了，脾胃养好了，气血也足了，冬日手脚冰凉、脾胃虚弱的朋友，一定要多喝。

　　怕羊肉腻的朋友，这款番茄巴沙鱼就超合适，清淡鲜爽还不挑胃。巴沙鱼柳无刺鲜嫩，好消化还补优质蛋白，熟透的番茄熬出酸甜汤汁，开胃又健脾，孩子也超爱吃。简单腌制后的鱼柳滑入汤中，加少许番茄酱和白糖中和酸味，鲜美的鱼汤配嫩滑的鱼肉，吃起来毫无负担，脾胃弱、气血虚的人吃这个，既补营养又不增加肠胃压力，暖心又暖胃。

　　腊八的养生，从不是复杂的滋补，而是顺时而食、吃对家常味。一碗腊八粥，一锅羊肉汤，一碗番茄鱼，都是藏在烟火气里的养生方，照着做给家人吃，健脾助眠补气血，暖乎乎过腊八。愿一碗暖食，驱走冬日寒凉，让全家吃好喝好，身体棒棒，腊八安康，年味儿也越来越浓啦！

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