大寒后，抓住最后一次补阳机会，多吃4样暖身食物

　　大家好呀，我是爱养生的桃桃！喜欢用家常的食材做出养生的美味，来记录平淡的四季生活。

　　大寒节气，是一年中最冷的时候，也是冬天最后一次的补阳机会了。

　　有4样食物，可以说是“补阳小能手”，在这段时间可以常吃，进补得当，温暖最后的寒冬，迎接来年的春暖花开。

　　附上简单易做的家常做法，即使你是厨房小白，也能轻松守护全家人的阳气。

　　专门给常用脑、气~血虚的人

　　01 核桃桂圆粥

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　　核桃是健脑的食物，又补肾温肺。大寒后常吃点核桃，对那些虚寒而咳嗽的人都有益处。

　　材料：核桃仁50克、桂圆肉30克、黑米100克、红糖适量

　　做法：

　　1. 黑米洗净泡30分钟；

　　2. 核桃仁用开水浸泡后去皮（减少涩味）；

　　3. 将所有食材放入锅中，一次加入足量清水；

　　4. 大火煮开后，转小火熬煮40分钟至粥稠；

　　5. 加入红糖调味就好了。

　　这个粥适合经常用脑，或气血有点弱的人，早上当早餐。

　　专门给脾胃~虚弱、补而不腻的人

　　02 三黑补阳粥

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　　三黑粥中的黑米，它有“补血米”的说法，滋阴补肾，还能暖脾胃，很适合冬季养阳。

　　材料：黑米50克、黑豆30克、黑芝麻20克、山药半根

　　做法：

　　1. 黑米、黑豆提前浸泡4小时；

　　2. 山药去皮切小块；

　　3. 将所有食材放入锅中，加足量水；

　　4. 大火烧开后转小火慢炖1小时；

　　5. 煮至食材软烂即可，喜甜者可加少量冰糖。

　　这个三黑粥，暖脾胃的同时，还补而不腻，大人小孩都能吃。

　　给散寒暖胃的人

　　03 生姜羊肉汤

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　　羊肉，冬天都会去吃，这个生姜羊肉汤也是经典的汤，像特别怕冷，在外面吹到冷气，回到家喝一碗热汤，特别舒服。

　　材料：羊肉500克、当归15克、生姜30克、枸杞10克、红枣5颗

　　做法：

　　1. 羊肉切块，冷水下锅，先焯水去腥味，捞出温水洗净；

　　2. 将羊肉、当归、生姜一起放入砂锅，加足量的清水；

　　3. 大火烧开后，转小火慢炖1.5小时；

　　4. 加入枸杞、红枣再炖15分钟，最后加盐调味就好了。

　　这个汤在冬季补阳效果特别好，每周喝1~2次，整个冬天也不再怕冷了。

　　给常常户外的人喝

　　04 姜枣暖身茶

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　　“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，其实冬天也适合吃姜，尤其是大寒后，适量吃点生姜，能很快驱散体内的寒气。

　　材料：老姜30克、红枣6颗、红糖适量、枸杞10克

　　做法：

　　1. 老姜洗净切片（无需去皮）；

　　2. 红枣去核切片；

　　3. 将所有食材放入养生壶或锅中；

　　4. 加水800毫升，煮沸后转小火煮15分钟；

　　5. 滤出茶汤，趁热饮用。

　　每天早晨喝一杯，能温暖全身，出门也不怕冷了。注意下午三点后不宜大量喝，以免影响睡眠。

　　除了上面要吃好、吃对，在生活习惯上也做好，让阳气充盈陪伴你一整年。

　　适度运动

　　上午9-11点是阳气最盛时，可以散步、太极等温和运动，微微出汗即可。

　　充足睡眠

　　冬季宜早睡晚起，保证7-8小时睡眠，有助于阳气潜藏。

　　注意保暖

　　尤其保护颈部、腰腹和脚踝，避免寒气从这些部位侵入。

　　常晒背

　　中午时分背对太阳晒15-20分钟，能直接补充阳气。

　　饮食禁忌提醒：

　　补阳期间少吃寒凉食物，如冰淇淋、冷饮、生冷海鲜等；

　　冬季爱上火的人，应适当减少温补食材的用量；

　　若是感冒发烧了，这期间暂停温补，待完全好了之后再继续；

　　祝愿大家：暖暖过大年！

　　本文标题：大寒后，抓住最后一次补阳机会，多吃4样暖身食物

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