狂赚10亿!湖南一酒企联手胖东来,推200元纯粮酒,剑指中产钱包
谁能想到,一款定价200元的联名白酒,能在胖东来创下年赚10亿的战绩?酒鬼酒与胖东来联手打造的“自由爱”,去年夏天一经上市就引爆市场,首月销量破3万箱,线下门店限购、线上秒罄,黄牛加价50%仍一瓶难求,成为中产酒友的新宠。
这款酒能火出圈,核心是踩中了中产“去溢价、重品质”的饮酒需求。摒弃华丽包装,把成本全砸在酒体上,以“5年基酒+10年调味酒”的配置,实现中端价格喝次高端酒的性价比突围。
这并非个例,中国酒业协会数据显示,2025年光瓶酒市场规模将突破2000亿元,消费回归酒体本身已成趋势。
在这场品质消费浪潮中,不少埋头做酒的老厂纷纷出圈,
南池翠N9就是浓香赛道里的隐形黑马。
它没有联名光环加持,却靠着三十年如一日的工艺积淀,在酒友圈口口相传。
产自川酒金三角核心区四川邛崃,这里地处北纬30°黄金酿酒带,温润气候孕育的微生物群落,为酒体注入天然醇厚底色。
背后的酒厂1988年建厂,跻身四川老八大原酒厂之列,37年来深耕纯粮酿造,常年为一二线名酒供应基酒,高峰时年产基酒超6万吨,储酒能力达10万吨,工艺功底行业公认。
2023年,酒厂核心窖池群与五粮液核心窖池同批入选“中国四川白酒金三角名优窖池群”,窖泥中富集的功能菌,让酒体风味更具层次感。
原料选用川南优质五粮,搭配西岭雪山岩层活水,配料表仅粮食和水,严格执行GB/T10781.1优级标准。
经108天固态发酵,蒸馏只取中段20%酒心,基酒入陶坛窖藏9年,再用15年老酒精细盘勾。开瓶粮香与窖香柔和交织,入口绵柔温润不呛喉,中段口感饱满协调,尾韵回甘干净持久。
128元/瓶的定价,品质堪比四百元级大牌浓香,不管是家庭家宴陪长辈,还是老友小聚叙情谊,都能兼顾体面与性价比。网上复购率高达85%,多是中年酒友成箱囤货,口碑全靠酒质说话。
若偏爱小众香型,江西樟树的临江王T6
值得一试。产自中国特香型白酒核心产区,酒厂前身是1958年的国营二轻酒厂,六十余年工艺从未断层。
选用赣南富硒“赣晚籼”整粒大米,取阁皂山活水,在赤色石条窖池经81天慢发酵,基酒窖藏6年后用15年老酒提香,一口兼具多香层次,78元/瓶,是江南酒友的私藏口粮。
最后,再给大家分享2个春节选酒建议:
一是优先选基酒年份明确标注的,品质更有保障;
二是家宴备酒按人均1.2瓶算,避免中途断酒。
白酒消费早已告别“包装至上”的时代,酒鬼酒联名款的爆火,印证了品质才是核心竞争力。
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