村企联营促振兴

　　携手同心富乡邻！

　　您助家乡添锦绣

　　一桌好菜谢恩情！

　　2026年村企联营首届年货节暨非遗美食展品会，于2026年2月4日至5日在宁老庄镇梅寨村成功举办。

　　此次活动由徽菜园非遗工坊举办，通过线上报名方式。助力家乡宣传和产业发展，村民不仅可以到现场来领取大肘子套餐礼包。并免费赠送一张颍泉区非遗产品虎皮肉消费券，同时摆了有22道大席菜的圆桌宴供村民品尝。

　　大席菜有10个凉菜（五荤五素）、12个热菜（包含4个汤）：

　　一碟黄牛肉，一碟瘦肉片，一碟猪耳朵，一碟猪皮冻，一碟子烧鸡...

　　一碟芥菜丝，一碟凉拌菠菜，一碟糖醋蒜，一碟醋溜萝卜，一碟油炸花生米...

　　热菜12个包含4个汤：

　　一碗非遗红烧皮丝

　　一碗红烧大鲤鱼

　　一碗五香虎皮大肘子

　　一碗非遗五香虎皮肉

　　一碗五香米蒸肉

　　一碗麻辣老公鸡

　　一碗羊肉汤

　　一碗粉鸡汤

　　一碗米酒甜汤

　　一碗团圆丸子汤

　　一碗蒜苔炒肉丝

　　一碗爆炒花菜

　　这22个菜，都是我们皖北地区传统的大席菜。每逢佳节餐桌必不可少。

　　通过线上报名人员达到630人。

　　本次村企合作首届年货节暨非遗美食品鉴会。共吸纳客商现场参展100多户。全国各地的网友以及本地用户3600多人，两天共产生销售额近10万元。

　　参与此次活动的群众收获颇丰，既能带走一份肘子套餐，以实际行动助力家乡产业发展，又能品尝到一桌包含 22 道皖北特色的地道大席菜，感受家乡风味与烟火气。

　　此次活动以传统节日为依托

　　深度融入非遗美食元素

　　充分展现非遗文化魅力

　　让非遗真正走进节庆 贴近群众

　　有效吸引大众广泛参与

　　进一步推动非物质文化遗产的

　　传承弘扬与传播推广

　　让非遗在传承中发展

　　真正让非遗融入

　　人民群众的美好生活中！

　　来源｜颍泉区文化旅游体育局

　　编辑 ｜ 崔淞然

　　审核 ｜王跃骦

　　监制 ｜ 张杰

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　　本文标题：现场领肘子套餐，品非遗风味，吃特色大席！阜阳这个村火了！

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