腊月二十三,北方小年,灶王爷上天的日子。这顿送行饺子,可不是随便吃的!老话说“送行饺子迎风面”,馅选不对,怕灶王爷“汇报”时不给咱家美言。哪些馅犯忌讳?哪些馅特吉利?一条给你说明白!

  两种馅最好别端:

  一是酸菜馅,“酸”音近“散”,怕把福气财运弄散了;二是苦瓜馅,日子求甜不求苦,大过年的别添“苦”头。这两样咱平时吃没事,祭灶这天先避避。

  三种馅一定得包:

  首推糖馅,甜甜黏黏,就盼灶王爷嘴甜多说好话;

  白菜猪肉馅,“百财”进门,寓意来年丰足;

  韭菜鸡蛋馅,“久财”长流,团圆圆满。这些馅不止好吃,更图个好彩头!

  说白了,老规矩就是老百姓把盼头包进饺子里。供完灶王,全家热热闹闹吃一顿,年味儿就来了。你家今天打算包啥馅?

  本文标题:小年饺子包对了吗?馅里藏的讲究,老辈人最看重!

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