必吃四样吉祥菜第1道：糯米凤尾虾～蒸蒸日上第二道：盐焗鸡～大吉大利第三道：清蒸鲈鱼～年年有余第四道：蒜蓉生菜～财源广进必做两件事，祈福纳祥迎新年

　　第一件事：祭灶

　　这是小年的核心仪式，傍晚时分，在灶台或厨房摆上糖瓜、糕点、清水、料豆，料豆是给灶王爷坐骑准备的。

　　将旧的灶神像揭下，连同纸马一起焚烧，寓意送他上天。一边祭拜，可以一边念叨：灶王爷，您辛苦了，吃点甜的，上天多说好话，这就是以糖粘灶神之齿，使其口甜，只能说好，过去还有女不祭灶的说法，多由男主人主持。

　　第二件事：阖家团圆宴

　　小年也是春节团圆的前奏，这天晚上，家人要尽量聚齐，吃一顿丰盛的家宴。这顿饭不在乎有多奢华，重要的是团圆的仪式感和那份温馨。

　　这顿饭本身，就是对家族和睦、人丁兴旺最美好的祈福。

　　本文标题：腊月二十三小年，不管有钱没钱“吃4样，做2事”，大吉大利迎年！

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