冬天的甘蔗是大补，这样煮水喝，补津液、补气血、养脾肺，孩子越喝越精神

　　老话说“冬吃甘蔗赛人参”，冬天的甘蔗积蓄了满满的糖分和水分，吃起来甜滋滋的，不仅能生津润喉，还能在不知不觉中帮孩子补充气血，对脾胃和肺部都特别好。

　　不过直接啃甘蔗又凉又硬，吃多了还容易胀气。不如换个方法，把甘蔗和几种常见食材一起煮成汤水，甜味全都融进水里，喝起来温润不凉胃，营养也更容易吸收。

　　不管是早餐搭配，还是放学后的加餐饮品，常喝这甜甜的甘蔗水，孩子气血足了，精神头好，小脸蛋也会慢慢恢复红润。下面给大家分享3种简单又养人的甘蔗汤水。

　　1. 甘蔗陈皮水

　　冬天的甘蔗水分足、味道甜，是天然的“补水润燥品”，配上陈皮一起煮，给孩子喝正合适，能帮助养护脾胃。

　　甘蔗富含水分和铁元素，能生津解渴、悄悄补气血；陈皮有理气健脾的功效，能化解甘蔗的凉性，还能帮助消化。煮出来的汤水清甜中带着陈皮的清香，孩子容易接受。冬天干燥常喝这个水可以润肺养肺，增强抵抗力。

　　【食材】

　　100g甘蔗、陈皮3g

　　【做法】

　　1. 甘蔗去皮，切成小段；陈皮洗净。

　　2. 将甘蔗和陈皮放入锅中，倒入足量清水，大火煮开后，转小火继续煮15分钟左右，煮好后过滤掉渣即可。

　　2. 金桔雪梨甘蔗水

　　冬天的气候比较干燥，孩子容易咳嗽、口干，给大家推荐这道金桔雪梨甘蔗水，清甜滋润，是很好的润燥水。

　　甘蔗生津补水，雪梨润肺止咳，金桔理气化痰，再加上红枣和百合，既能补气血，又能安神润燥。喝起来的口感酸甜适中，孩子特别喜欢喝。常喝这汤水，不仅能补充水分和营养，还能帮孩子养好脾肺，抵御冬日寒气。

　　【食材】

　　雪梨、甘蔗、金桔、红枣、百合

　　【做法】

　　1. 甘蔗、雪梨去皮切块；金桔用盐搓洗表皮后洗净；红枣去核；百合洗净。

　　2. 将所有食材放入汤锅，倒入适量清水，大火煮开后转小火，继续煮30分钟左右，煮至汤水呈现淡黄色即可。

　　3. 苹果红枣甘蔗水

　　俗话说“冬吃甘蔗赛人参”，这道苹果红枣甘蔗水，就像是给孩子准备的“天然营养汤”。

　　甘蔗清甜补水，能缓解冬季常见的口干问题，加了山药和莲子，有助于养护脾胃；红枣补铁养气血，让脸色更红润。整体搭配温和滋润，不仅能帮助孩子补充气血、增强抵抗力，酸甜的口感孩子们也爱喝，越喝身体越棒。

　　【食材】

　　山药、苹果、莲子、红枣、甘蔗

　　【做法】

　　1. 甘蔗去皮切块；苹果用盐水搓洗干净，去核切块；红枣去核；山药去皮切段；莲子洗净。

　　2. 将所有食材放入锅中，倒入适量清水，大火煮开后转中小火，煮20分钟左右即可。

　　3. 汤水放温即可饮用，苹果和山药也可以一起吃。

　　来源：美食研究师

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