你还在为白发而烦恼吗？快来试试这个天然方法

　　很多人到了四五十岁甚至更年轻就开始长白发，为了遮白，不少人频繁去养发馆或者用染发剂，可染完头皮痒、掉发，甚至脸边沾黑，耳朵背后像沾了芝麻糊。其实很多染发剂里的对苯二胺是狠角色，一旦渗进毛囊和皮肤，容易引起过敏红肿，严重的还会起泡脱皮。这时候，厨房和田野里的天然材料可能更温柔。

　　找三样东西就能试试——发芽的马铃薯、墨旱莲（俗称乌发草，农村田野里常见）、橄榄油。先把墨旱莲捣碎取汁，和橄榄油按5:1的比例泡在一起，再加上半只发芽的马铃薯，均匀涂在头发上20分钟，用清水洗掉就行。这个方法不像化学染发剂，纯植物成分只会染头发不会染皮肤，楼下李阿姨以前满头白发，每周去养发馆花不少钱没效果，用了这个方法后，白发没再长，还省了买菜钱；外婆112岁头发还乌黑，就是靠这个老方法。

　　其实这方法的道理不难懂，土豆里有酪氨酸和酪氨酸酶，能产生褐变反应形成黑色素，虽然水溶性强，但长期用能中和白头发的黄灰调；墨旱莲本身就是中医里的乌发药，和橄榄油搭配还能滋润头发。不少跟着做的人说，现在头发再也没白过，比淘米水洗头管用多了。

　　白发的原因其实很复杂，毛囊里的黑色素细胞像生产颜色的工厂，一旦这些细胞退休，头发就会变白。遗传、年龄是逃不开的因素，压力大更会加速——交感神经兴奋分泌的去甲肾上腺素，会刺激黑色素细胞提前阵亡，所以睡好、心情稳比补啥都重要。营养方面，维生素B族、铜、锌能延缓白发，但别乱补，过量反而加重身体负担。

　　想让头发更健康，平时可以多吃点对头发好的食物：豆类（芸豆、扁豆含蛋白质和铁锌）、全麦面包（锌铁B族维生素多）、蛋类（蛋白质和生物素丰富）、芹菜苋菜这类维生素E多的蔬菜，还有黑芝麻、黑豆、首乌这些滋补阴血的食物，毕竟发为血之余，精血足了头发才会浓密黑亮。

　　不过要注意，发芽的马铃薯不能直接用，里面的龙葵素有毒，一定要处理干净；用之前先在手腕内侧涂一点，观察几小时没发红发痒再用在头上。这个方法是慢调，不像染发剂一染就黑，长期用才能看到效果，急不得。

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