豆腐是“钙王”,一周吃3次,家常豆腐、凉拌豆腐、鱼香豆腐、白菜烧豆腐,补钙又美味,让骨头更硬朗。

  1 家常豆腐做法

   北豆腐切三角块,煎至两面金黄盛出。

   爆香葱姜蒜,下木耳、青椒、胡萝卜片翻炒。

   加生抽、蚝油、少许糖和清水,放入豆腐焖煮入味,水淀粉勾芡即可。

  2 小葱拌豆腐做法

   嫩豆腐切小块,焯水后沥干。

   加少许盐、香油,撒上切碎的葱花,轻轻拌匀即可。

  3 鱼香豆腐做法

   豆腐块煎至金黄。

   调鱼香汁:生抽、醋、糖、淀粉、清水搅匀。

   爆香葱姜蒜、泡椒,下胡萝卜丝、木耳丝、青椒丝,倒入豆腐和鱼香汁,翻炒收汁。

  4 白菜烧豆腐做法

   豆腐块煎至两面金黄。

   爆香干辣椒和蒜末,下白菜叶翻炒至软。

   加生抽、少许盐和清水,放入豆腐焖煮3分钟,让汤汁裹满食材。

  本文标题:别光喝牛奶补钙了!这东西才是“钙王”,一周吃3次,骨头硬邦邦

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